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沌口分局“三个到位”构筑猪流感防控网确保节日市场消费安全

新闻出处:

发布时间:2009年04月30日

    “五一”国际劳动节日益临近，鉴于当前美国和墨西哥等国相继发生的人感染猪流感病毒疫情，沌口分局未雨绸缪，对疫情密切关注、积极采取应对措施，加强节日市场监管，认真做到“三个到位”，确保人民群众过上一个欢乐、和谐的节日。
    一是宣传到位。多渠道、多方式宣传《食品安全法》、《消费者权益保护法》、《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规，增强经营者自觉履行义务和消费者主动维权的意识；同时广泛宣传猪流感预防知识、传播途径和特点，消除恐慌情绪；提醒市民注意日常卫生，勤洗手、多运动，提高防范意识，确保身体健康。
    二是责任到位。对市场业主、管理人员、经营户逐级划分责任，分别签订承诺书及书面合同。明确约定市场的环境卫生、环境保护、消防安全、食品质量安全责任、购销纠纷解决途径、场内经营者违法经营责任以及解除合同条件等具体事项。突出防控的重点和要点，提高市场的自我防范意识，大力倡导自律、自治，推行责任追究。
    三是监管到位。组织工商所对辖区7个农贸市场进行全覆盖、高密度巡查，对市场内活禽及肉食产品的经营台帐、索证索票等制度执行情况加强检查，加大食品检测力度，杜绝无合法票证和不合格的食品进入市场；此外，依法对2个定点屠宰场进行监督检查，强化源头管理，进行重点防控。